Ateliers culinaires

Pisco, la Fierté du Pérou

Apprenez-en davantage sur le Pisco, liqueur obtenue grâce à la distillation de raisin délicat. Découvrez comment faire notre fameux Pisco Sour et les Chilcanos de différentes saveurs après macération.

L’Art & La Science du Café

Une expérience pour les sens en charge des experts de le café le plus prestigieux à Lima:  Tostaduría Bisetti.

Marché Aux Poissons & Démonstration du Ceviche

Vous explorerez le marché traditionnel de poissons avant de visiter un chef reconnu.  Vous pourrez entrer dans sa cuisine, en apprendre davantage sur l’histoire de ce plat et observer comment préparer le ceviche.

Marché & Atelier Culinaire

Première visite du marché pour répondre aux produits péruviens indigènes les plus utilisés dans notre cuisine. Ensuite, nous rencontrerons alors notre chef qui nous apprendra à préparer les repas les plus importants de l'alimentation péruvienne.